Une cocotte est une version moderne de la braisière. C’est un ustensile de cuisson, souvent en fonte et de forme ronde, destiné à faire mijoter ou braiser des aliments Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/623
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Une cocotte est une version moderne de la braisière. C’est un ustensile de cuisson, souvent en fonte et de forme ronde, destiné à faire mijoter ou braiser des aliments